割烹旅館 上見屋 2023年春リニューアルOPEN！
付知の老舗割烹旅館 上見屋は、明治8年(1875)年に旅籠として創業しました。
2022年(令和4年)、前室のリノベーションを行い、カフェを併設する付知地域デザインミュージアムとして生まれ変わりました。
客室については2023年春にリニューアルを予定しております。
一日一組限定、完全予約制という形で宿泊機能を残しつつも、日本料理店として営業していきます。山菜やきのこ、鮎、猪、雉など、付知の美しい自然が育んだ新鮮な食材を活かした田舎懐石をご提供します。
先代から続くおもてなしの時間を、新しくなった上見屋でご堪能ください。
お料理のご案内
上見屋のお料理は、付知の山や川の恵み、毎朝収穫する自家菜園野菜と、全国から取り寄せたありとあらゆる旬の食材をふんだんに使っております。純和風料理をベースにしながら、現代風テイストを織り交ぜました。和洋折衷スタイルのお料理をどうぞお楽しみください。
宿泊のご案内
オールインクルーシブ：1泊2食 日本料理・ドリンク・温泉（おんぽいの湯 入湯料・送迎）料金込み
※一部有料ドリンク有り
チェックイン 15:00
チェックアウト 11:00
定休日：不定休
ご宿泊のお客さま 温泉送迎サービス
付知の秘湯、天然掛け流し温泉「付知峡 倉屋 温泉 おんぽいの湯」
所要時間：車で約5分
ご予約・お問い合わせ
TEL：(0573)-82-2141